Kirli Düzine,Temiz 15 de nedir?
Hep duyuyorsunuzdur, tarım
ilaçlarından ve bitkilerin hızlı büyümesi, veriminin artması için kullanılan
hormon,azot v.b. gibi katkılarıdan uzak durmalısınız. Şimdilerde çilek mevsimi gelmişken, bu
konuşmalar iyice arttı. Ama her şeyi de nasıl organik bulacağız diyorsanız Environmental Working Group’un belirlediği kirli düzine
denen , yetiştirilirken en fazla tarım ilacı kullanan 12 ürünü, organik
tüketerek, aldığınız zararlı kimyasalları %80’e kadar azaltmanız mümkün. Ayrıca
Temiz 15 diye ayırılan ürünlerde, minimum ilaçlama ile yetiştirilmesi mümkün
olan ürünler,daha fazla tercih edebilirsiniz.
Yesil Anne Işık Kırgız
kaynak: https://www.ewg.org/foodnews/clean_fifteen_list.php
https://www.ewg.org/foodnews/dirty_dozen_list.php
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder